La distribution bimodale des altitudes observée entre continents et le fond des océans reflète un contraste géologique, qui se retrouve dans la nature des roches et leur densité.
Si la composition de la croûte continentale présente une certaine hétérogénéité visible en surface (roches magmatiques, sédimentaires, métamorphiques), une étude en profondeur révèle que les granites en sont les roches les plus représentatives.
Activité : les roches à la surface terrestre (Mettre en relation des informations - Utiliser un microscope)
Activité : les densités des deux croûtes terrestres (Mettre en relation des informations - Mettre en œuvre un protocole)
I - Les deux types de croûtes terrestres
A - Des altitudes et des épaisseurs différentes
À la surface de la Terre, on distingue deux types de croûtes d’altitudes et d’épaisseurs différentes :
la croûte continentale, de 30 km d’épaisseur en moyenne et d’altitude moyenne de +300 mètres (au-dessus du niveau de la mer) ;
la croûte océanique, de 7 km d’épaisseur en moyenne et d’altitude moyenne de -4800 mètres (au-dessous du niveau de la mer).
B - Des compositions différentes
Même si en surface on peut trouver des roches sédimentaires, les deux types de croûtes se distinguent par des compositions différentes :
la croûte continentale est majoritairement composée de granites ;
la croûte océanique est majoritairement composée de basaltes et de gabbros.
C - Des densités différentes
Les compositions différentes des deux croûtes expliquent leurs différences de densités :
la croûte continentale est peu dense (entre 2,5 et 2,7) ;
la croûte océanique est plus dense (entre 2,8 et 3).
II - La limite entre croûtes et manteau
Les deux types de croûtes reposent sur le manteau terrestre, composé de péridotites.
I – Les deux types de croûtes terrestres
A – Altitude et épaisseur
Croûte continentale : épaisseur moyenne 30 km, altitude moyenne +300 m.
Croûte océanique : épaisseur moyenne 7 km, altitude moyenne -4800 m.
B – Composition
Continentale : granite.
Océanique : basalte et gabbro.
C – Densité
Continentale : 2,5 à 2,7 (peu dense).
Océanique : 2,8 à 3,0 (plus dense).
II – Limite entre croûtes et manteau
Les deux croûtes reposent sur le manteau terrestre, composé de péridotite.
La limite entre croûte et manteau = Moho.
La surface terrestre : des contrastes entre les océans et les continents