Activité - Expérimenter sur le métabolisme autotrophe du géranium

Chez les plantes, la photosynthèse joue un rôle essentiel. Elle permet aux plantes permet de fabriquer leur propre matière organique à partir de dioxyde de carbone, d’eau et d’énergie lumineuse. La photosynthèse aboutit à la production de glucose, qui peut être stocké sous forme d’amidon, et s’accompagne du rejet de dioxygène.

Problème : comment être sûrs que la lumière est indispensable à ce processus ? C’est ce que nous allons chercher à démontrer expérimentalement aujourd’hui.

Liste de matériel possible :

• Géranium : fournit les feuilles sur lesquelles on teste la photosynthèse.

• Eau iodée (Lugol) : met en évidence l’amidon par une coloration bleu-noir.

• Lumière : source d’énergie nécessaire à la photosynthèse.

• Papier aluminium : isole certaines feuilles de la lumière.

Hypothèse à tester : la lumière est indispensable à la photosynthèse : en son absence, les feuilles de géranium ne produisent pas d’amidon.

Consigne : à partir de la liste de matériel, proposez un protocole permettant de tester cette hypothèse.

Appeler l’enseignant pour validation.

Sécurité

• Porter blouse pendant toute la manipulation.

Attention ! Il faut identifier tout au long de la manipulation quelle feuille a été mise à l'obscurité et quelle feuille a été exposée à la lumière.

1. Placer dans deux verres de montre :

• Lot 1 : un morceau de feuille exposée à la lumière ;

• Lot 2 : un morceau de feuille maintenue à l'obscurité.

2. Prendre une photo des deux lots avant l'ajout d'eau iodée.

3. Recouvrir les deux morceaux de feuille avec de l'eau iodée.

4. Attendre 3 minutes.

5. Éliminer l'eau iodée dans le récipient de récupération prévu.

6. Éponger délicatement l'excès d'eau iodée avec du papier absorbant.

7. Prendre une photo des deux lots après coloration.

Noter les résultats obtenus et interpréter.