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Mise en situation et recherche à mener
Mise en situation et recherche à mener
Lorsque certaines cellules des feuilles sont exposées à la lumière, elles réalisent la photosynthèse et produisent de l'amidon.
On cherche à déterminer au niveau de quelles cellules des feuilles la photosynthèse se réalise.
Ressources
Ressources
Document 1 : schéma de coupe transversale de feuille observée au microscope optique (x 100)
Document 2 : l'eau iodée
En présence d'amidon, l'eau iodée se colore en violet foncé, noir.
Consigne 1 : prélever l'épiderme du poireau
Consigne 1 : prélever l'épiderme du poireau
Le protocole est à réaliser pour une feuille exposée à la lumière et pour une feuille exposée à l'obscurité.
Protocole :
- Réaliser une incision dans une feuille de poireau.
- À l'aide d'une pince fine, prélever une couche très fine de l'épiderme de la feuille, en commençant à l'endroit de l'incision.
- Déposer le fragment d'épiderme sur une lame (face supérieure sur le dessus) et ajouter une goutte d'eau.
Consigne 2 : colorer l'épiderme du poireau
Consigne 2 : colorer l'épiderme du poireau
Le protocole est à réaliser pour une feuille exposée à la lumière et pour une feuille exposée à l'obscurité.
Protocole :
Déposer une goutte de colorant sur l'épiderme prélevé.
Recouvrir d'une lamelle et observer au microscope.
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